水刀切割食品

纯水水刀切割方法得到美国农业部批准，与其他切割方法相比，在效率和卫生方面具有很多优势。事实上，食品的切割和分装是最早的水射流应用之一。直至今日，福禄超高压水刀已被广泛用来切割肉类、家禽、鱼类、蔬菜水果、糕点、冷冻食品甚至糖果。


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